中国粮食行业研报核心摘要 (2026年9月7日-9

7月经济数据喜忧参半，国内粮价还在低位。

宏观面：利润涨了，但就业和消费偏弱。
规上工业企业利润涨了近14%，但从业人员少了近80万。大家对未来收入预期转弱，钱更多花在了吃上。食品消费占比创下新高，这其实是消费降级的信号。

农业加工：全面收缩，面粉厂亏本。
农林加工和食品行业，企业数、营收、利润全在掉。面粉加工每吨要亏30块，赚钱的大头都在流通环节。另外，辽宁、安徽等地旱情挺重，秋粮产量有压力。

粮价走势：国内低迷，国际反弹。
国内农产品价格指数连跌，比十年前还低。但全球谷物价格却在涨，国内外价差正在缩小。目前小麦托市已启动，但实际收得不多。玉米和大米还得看新粮上市后的定价。

总的来说：工业利润靠涨价撑着，内需才是根本短板。